2007-11-07 鶏肉の味噌チーズ焼き 今日の料理 モモを両面焼いて、ふたをしてしばらく蒸し焼きにして、味噌、酒、みりんのタレをからませて。最後に細かいチーズを乗せて再び蒸し焼き。ひとり200グラムの鶏肉。うまかった。 が。 苦しい。